Običajno lahko zamenjate 2 skodelici svežega sesekljanega paradižnika za eno 14,5-unčno pločevinko narezanega paradižnika…. Koliko romskih paradižnikov je v pločevinki?
| 1 velik paradižnik | malo manj kot 1 funt |
|---|---|
| 8 majhnih slivovih ali romskih paradižnikov | 1 funt |
| 15 do 20 češnjevih paradižnikov | 1 funt |
Koliko paradižnikov, narezanih na kocke, je v skodelici?
Nato smo začeli sekati in ugotovili, da potrebujemo 27 do 28 češnjevih paradižnikov, približno 3 slivove paradižnike ali 1,25 srednje okroglega vrtnega paradižnika, da dosežemo oznako 1 skodelice.
Ali lahko na kocke narezan paradižnik nadomestite cele paradižnike?
Če kljub temu najdete konzervirane kocke ali sesekljane paradižnike (kot je Pomì), ki ne navajajo kalcijevega klorida kot sestavine, jih lahko uporabite kot njihove vse brate, ne da bi vas skrbelo, da bodo ohranili obliko, podobno kocki, ne glede na to koliko časa se dušijo.
Ali so celi konzervirani paradižniki boljši od narezanih na kocke?
Bolje se kuhajo. Paradižniku narezan na kocke je dodan kalcijev klorid, ki pomaga paradižniku ohraniti svojo obliko tudi med kuhanjem. Za kaj je vredno, večina ameriško pridelanih celih paradižnikov v pločevinkah vsebuje tudi kalcijev klorid.
Ali lahko na kocke narezan paradižnik spremenim v zdrobljen?
Namesto zdrobljenega paradižnika lahko uporabite narezan paradižnik, vendar boste morali čas kuhanja eksponentno povečati, da boste poskušali razbiti koščke paradižnika.
Koliko časa se kuha na kocke narezan paradižnik?
približno 30 minut
Ali lahko jeste surove konzervirane paradižnike?
Lahko jih izvlečete in pojeste surove, če želite. Lahko jih pustite, da se ohladijo, preden jih zmiksate.
Je ceneje kupiti paradižnik v pločevinkah ali svež?
Menim, da je paradižnik dobra osnova za marsikaj, vendar je nakup svežega pravi strošek. Navadna 2,5 lb pločevinke paradižnika (28 oz) stane približno 1,25 $, svež paradižnik pa okoli 2,00 $ na funt (približno štirikratnik cene!). S konzervami je manj odpadkov in truda od pridelovalca do potrošnika.