Kako hitreje pripraviti žele set
- Ohladite kalup. Kovinski kalup za 10 minut postavite v zamrzovalnik.
- Raztopite žele v prahu. Žele kristale ali prah temeljito raztopite v vreli vodi.
- Dodajte led. Če mešanici namesto hladne vode dodate ledene kocke, se žele hitreje strdi.
Ali lahko daš žele v zamrzovalnik, da se hitreje strdi?
Če se sprašujete, kako pospešiti postopek strjevanja želeja, je edino, kar lahko storite (če je žele že narejen), da previdno postavite v zamrzovalnik. Pazite, da je žele raven, da na koncu ne dobite nagnjenega želeja. Zamrzovalnik bo skrajšal čas strjevanja za približno polovico.
Ali se žele strdi izven hladilnika?
Pogosto je najbolje, da želeja, ki ste ga odprli, ne puščate iz hladilnika dlje kot en mesec. Izogibajte se puščanju želeja na prostem, če ne vsebuje veliko sladkorja. Skratka, pogosto je najbolje, da ga daš v hladilnik, če imaš srečo.
Kako veš, če je žele nastavljen?
Pokrivanje: način, kako marmelada ali žele kaplja iz žlice, je koristen vizualni namig. Samo premešajte marmelado, dvignite žlico, tako da je na boku, s skledo obrnjeno proti vam, in glejte. Tekoča marmelada bo padala z žlice po posameznih kapljicah. Ko se strdi, bodo kapljice zdrsnile skupaj in padle z žlice v enoten »rjuh«.
Ali se bo moja marmelada zgostila, ko se ohladi?
Glejte, resnica je, da se pektinska mreža v resnici ne strdi, dokler se vse ne ohladi. To pomeni, da je težko ugotoviti, ali ste dosegli točko gela, medtem ko je akcija še vroča in težka. Vnesite žlico: Preden začnete z marmelado, postavite krožnik z nekaj kovinskimi žlicami v zamrzovalnik.
Kako vem, ali je moj žele nastavljen?
Ko se dve kapljici tvorita skupaj in se z žlice »listata«, je želena točka dosežena. Preizkus hladilnika/zamrzovalnika – na krožnik nalijte majhno količino vrelega želeja in ga za nekaj minut postavite v zamrzovalni predel hladilnika. Če mešanica želira, je treba to storiti.
Kako popraviti Jello, ki se ne nastavi?
V kristalno želatino dodamo mlačno tekočino. Lahko je voda, sok ali mleko. Mešajte v rednih intervalih, dokler se vsi kristali popolnoma ne raztopijo, približno 2 minuti. Okrog posode ali žlice se ne sme zadrževati noben kristal želatine, vse je treba raztopiti.
Zakaj je moj Jello še vedno tekoč?
Možno je, da je pokrov povzročil, da bi kondenz iz kakršne koli preostale toplote padel nazaj v žele, kar je povzročilo preveč tekočine. Vsako spletno mesto, ki sem ga našel na internetu, pravi, da ga pokriva šele, ko se ohladi. Plastični ovoj bo dobro.
Kako dolgo lahko hranite set Jelly v hladilniku?
Žele lahko strdi do enega tedna. Ko je nastavljen, je pripravljen za serviranje. Po strjevanju hranite v hladilniku do tri tedne. Če konzervirate za dolgotrajno shranjevanje, obdelajte v kopeli z vročo vodo 10 minut ali se obrnite na lokalno službo za čas obdelave na vašem območju.
Koliko časa bo trajalo, da se vodki žele strdi?
Če želite zagotoviti, da so vaše vodke žele shote pravilno nastavljene, morate zagotoviti, da jih dobro pripravite, preden jih potrebujete. Ne poskušajte jih narediti, saj se zabava kmalu začne, sicer boste precej razočarani! Splošno pravilo je, da bodo vaše vodke žele od dve do štiri ure, da se strdijo v hladilniku.
Koliko časa traja, da se Jello strdi v zamrzovalniku?
Tukaj je nekaj zgoraj omenjenih pomembnih točk: Traja 2 do 3 ure, da se jell-o strdi, odvisno pa je tudi od temperature. Jell-oja ni priporočljivo zamrzniti, saj lahko uniči serijo, če ostane v zamrzovalniku dlje časa.
Koliko časa traja, da se Jello strdi?
Odgovor: traja približno štiri ure, da se JELL-O popolnoma strdi v hladilniku. Če je vaš hladilnik hladnejši od povprečja, bo trajalo manj časa. Vendar se želite izogniti shranjevanju JELL-O pri prenizkih temperaturah, da ne bi zmrznili. Obstaja hitrejša metoda za izdelavo JELL-O, ki traja 90 minut ali manj, da se strdi.