da. Skrbeti vas mora le, če so več kot dve leti mimo najboljšega datuma.
Kako dolgo lahko Pillsbury zvitki s cimetom stojijo?
2-3 dni
Kako shranjujete nepečene cimetove zvitke?
Nepečene cimetove zvitke pustite v embalaži. Pokrijte s plastično folijo, po potrebi s škarjami obrežite ovoj. Za shranjevanje nepečenih zvitkov lahko uporabite tudi vrečke, ki jih je mogoče zapreti. Pazite, da je embalaža tesno zaprta, da preprečite sušenje testa.
Ali lahko zamrznem nepečene cimetove zvitke?
* Zvitke, pečene, vendar nezmrznjene, lahko zamrznete. Kasneje jih lahko odtajamo, le nekaj minut segrejemo v pečici in še tople zaledimo. * ALI lahko zvitke zamrznete popolnoma ledene in končane. Pustite, da se ohladijo, nato pokrijte s plastično folijo in folijo.
Kaj se zgodi, če zamrznete cimetove zvitke?
Kako dolgo lahko zamrznete cimetove zvitke? Zamrznjeno hrano je varno zaužiti neomejeno, vendar bo kvašen zvitek izgubil nekaj svojega uma, če bo tako dolgo zamrznjen. Za najboljši okus in teksturo spečete zamrznjene cimetove zvitke v enem mesecu po izdelavi.
Ali lahko testo za cimetove zavitke ohladite, ko vzhaja?
—J.H., Swartz Creek, Michigan Da, testo za zvitke s cimetom lahko ohladite bodisi po gnetenju in pred prvim vzhajanjem bodisi potem, ko je testo vzhajalo in oblikovano. Oblikovano testo tesno pokrijte in ohladite do 24 ur.
Kdaj naj vzamem testo iz hladilnika?
Če uporabljate metodo hladne fermentacije, morate testo pustiti počivati zunaj hladilnika in segreti na sobno temperaturo ― približno eno do dve uri, odvisno od temperature vaše kuhinje.
Ali naj kislo testo pred peko segrejem na sobno temperaturo?
Če želite hlebček iz kislega testa, ga pokrijte in takoj ohladite. Testo bo čez noč ali do 24 ur počasi vzhajalo. Če imate raje hlebček blažjega okusa, pustite, da testo vzhaja v brotformi ali skledi pri sobni temperaturi, pokrito s plastično folijo, da se ne izsuši.
Ali lahko kislo testo vzhajate čez noč pri sobni temperaturi?
Da se strdijo, jih pustite pokrite pri sobni temperaturi do 3–4 ure ali pa jih pustite nekaj časa vzhajati pri sobni temperaturi, nato pa jih postavite v hladilnik za 12–15 ur. Lahko pa pospešite postopek z uporabo škatle za dokaz, toplega hladilnika ali rahlo tople pečice, da pospešite stvari.
Koliko časa traja, da se kvašen kruh dokaže?
4-24 ur
Kako lahko ugotovite, ali se je testo podvojilo?
Ko je videti, da se je testo podvojilo, samo s prsti naredite vdolbino približno pol palca v testo. Če ostane vdolbina, je testo pripravljeno za naslednji korak. Če vdolbina izgine, potrebuje testo več časa za vzhajanje.
Zakaj moj starter za kislo testo brbota, vendar ne vzhaja?
Kaj pa, če moj zaganjalnik brbota, vendar se ne dvigne? Ko je starter dovolj aktiven, da se dvigne v kozarcu, je pripravljen za uporabo. To se lahko zgodi že v enem tednu ali pa traja dlje, preden pride do te točke. Lahko se tudi zgodi, da vaš zaganjalnik raste, vendar niste tam, da bi tega videli.