Odvisno od trgovine z živili lahko polento v cevi najdete v oddelku za hlajene izdelke (v bližini tofuja) ali v predelu s testeninami/italijansko. Večina sort se prodaja navadnih (z samo rumeno koruzno moko, vodo in soljo kot sestavine), vendar so pogosto na voljo tudi aromatizirane polente, kot je na soncu posušen paradižnik ali italijanska zelišča.
Kje se nahaja polenta v Walmartu?
Najdete ga lahko tudi v bližini žit ali pekarjev. Če želite narediti svojo polento, je grobo zmleta koruzna moka običajno v oddelku z moko. Veliki supermarketi, kot so Walmart, Kroger in Safeway, imajo na svojih prehodih različne znamke polente.
S čim lahko nadomestim polento?
Zdrobi, pire krompir ali zdrobova moka so nekateri najboljši nadomestki za polento. Lahko jih uporabimo kot nadomestek za prilogo ali glavno jed.
Ali lahko namesto mletih mandljev uporabim polento?
Alternative mletih mandljev. Možne alternative za zamenjavo manjših količin mletih mandljev v receptu so drobtine, mleti riž, zdrob in polenta, vendar se bodo rezultati razlikovali glede na posamezen recept, zato bo treba vsak recept preizkusiti in preizkusiti.
Ali je polenta varna za celiakijo?
Ljudje s celiakijo lahko varno jedo številne običajne rastline, semena, žita, žitarice in moko, vključno s koruzo, polento, krompirjem, rižem in sojo. Vendar se morajo izogibati ječmenu, pšenici, rži, kuskusu in zdrobu, saj vsebujejo gluten.
Koliko glutena je v koruzni moki?
Koruzna moka je tudi brez glutena. Koruzna moka je groba moka iz koruze (tj. koruzne). Tako kot pri koruzni moki je pomembno, da poiščete označeno koruzno moko brez glutena, kadar koli je to mogoče, saj lahko med proizvodnjo zlahka pride do navzkrižnega stika. Hominy je proizvod koruze in je brez glutena.
Ali je v koruzni moki moka?
Koruzna moka je zdrob (groba moka), zmlet iz posušene koruze. Je običajno osnovno živilo in je zmleto do grobe, srednje in fine konsistence, vendar ne tako fino kot pšenična moka. V Mehiki se zelo fino mleta koruzna moka imenuje koruzna moka.