Zaključek. Ženske z nizkim tveganjem za PTB z veliko porabo miso juhe, jogurta in fermentirane soje pred nosečnostjo imajo zmanjšano tveganje za zgodnjo PTB.
Ali so morske alge dobre za nosečnice?
»Obstaja veliko hranil, ki jih nosečnice ne dobijo dovolj, in mislim, da je dobro, da nekaj, kot je jod, posvetimo več pozornosti. Jod ima velike koristi za zdravje. Najboljša stvar za uživanje so morske alge, ki so res bogate z jodom.
Ali lahko jeste grozdje, ko ste noseči?
Hranila v grozdju lahko pomagajo pri bioloških spremembah, ki se pojavijo med nosečnostjo. Vsebujejo antioksidante, ki krepijo imunski sistem, kot so flavonol, tanin, linalool, antocianini in geraniol, ki prav tako pomagajo preprečevati okužbe.
Ali lahko suši škodi mojemu nerojenemu otroku?
Za večino nosečnic je v ZDA celo varno jesti suši, če je pripravljen v čistem okolju. Vendar pa nekatere ribe vsebujejo veliko živega srebra, vključno s kraljevo skušo in mečarico. Uživanje živega srebra v velikih količinah med nosečnostjo ni varno, ker povečuje tveganje za prirojene okvare.
Ali Japonke med nosečnostjo jedo surove ribe?
In na Japonskem (kjer bi morali vedeti nekaj o sušiju) se uživanje surovih rib šteje za del dobre prehrane novorojenčkov, dokler ribe nimajo visoke ravni živega srebra (losos je varna izbira!). Zdi se, da glavna skrb pri nosečnicah, ki jedo suši, izvira iz strahu pred paraziti.
Ali lahko med nosečnostjo jem ocvrti suši?
Pravzaprav FDA spodbuja bodoče mamice, da vsak teden pojedo dve do tri porcije rib z nizko vsebnostjo živega srebra. Torej tisti kuhani suši zvitki, kot je tempura? Popolnoma dobro jesti med nosečnostjo, če ima ribe malo živega srebra in je bila segreta na 145 stopinj Fahrenheita.
Ali je pečen tunin zvitek kuhan?
Spicy tuna roll je zvitek makizushi, ki običajno vsebuje surovo tuno in začinjeno majonezo ali sriracha. Zvitek je pogosto začinjen z Ichimi togarashi (mletim rdečim čilijem v prahu). Zvitek je bil izumljen v Los Angelesu v Kaliforniji v osemdesetih letih in je eden izmed bolj priljubljenih suši zvitkov v Združenih državah.
Ali lahko uporabim tunine zrezke za suši?
Tuna: Vsako vrsto tune, pa naj bo to modroplavut, rumenoplavut, skipjack ali albacore, lahko jeste surovo. Je ena najstarejših sestavin, ki se uporabljajo v sušiju, nekateri pa ga obravnavajo kot ikono sušija in sašimija.