Pečico segrejte na 375 F.
- Medtem ko se pečica segreva, stepemo eno jajce in v manjšo skledo dodamo malo mleka. S čopičem ga namažite na rogljičke za dodatno luščenje.
- Ko se pečica segreje, pecite rogljičke 12-15 minut.
- Uživajte! NAMIG: Po peki rogljiček metuljčkaj in iz njega naredi sendvič!
Kako hitro dokažete zamrznjene rogljičke?
Z nastavitvijo vzhajanja vklopite pečico na vzhajanje in jo nastavite na 90 stopinj za 110 minut. Rogljičke položite v pekač s šivom navzdol na pekač, pokrit s silpatom. Pustite, da se strdi v pečici. Ko se vaš časovnik izklopi slabe 2 uri, odstranite rogljičke iz pečice.
Kako odmrznete zamrznjene rogljičke?
Če želite rogljičke odmrzniti, jih odstranite iz zamrzovalnika in jih pustite čez noč v hladilniku. To omogoča, da se rogljički odtajajo pri varni temperaturi, in čeprav traja nekoliko dlje, je to najboljši način za odtajanje rogljičkov pred peko.
Ali lahko kuham rogljičke iz zamrznjenih?
Po odtajanju se morajo močno razširiti. Pazite, da jih ne pustite predolgo, sicer se bodo na koncu sesedli vase. Pečico segrejte na približno 180-190°C (355-375°F) in pecite rogljičke približno 10-15 minut, do zlato rjave barve.
Kako dolgo zdržijo rogljički v zamrzovalniku?
približno 1 do 2 meseca
Ali lahko zamrznete zvitke v obliki polmeseca v tubi?
Zamrznete lahko vse vrste domačega testa – testo za piškote, testo za pico, testo za focaccia, skorjo za pite itd. Zamrznite piškote iz pločevinke, polmesece, testo za pico itd. kar v tubi. Naredite zalogo, ko so v prodaji!
Ali je v redu zamrzniti zvitke s cimetom Pillsbury?
Zamrzovanje nepečenih zvitkov s cimetom Pillsbury ni priporočljivo; zaradi zmrzovanja izgubijo moč kvašenja.
Ali lahko testo za cimetove zvitke stoji čez noč?
—J.H., Swartz Creek, Michigan Da, testo za zvitke s cimetom lahko ohladite bodisi po gnetenju in pred prvim vzhajanjem bodisi potem, ko je testo vzhajalo in oblikovano. Oblikovano testo tesno pokrijte in ohladite do 24 ur.