Predstavniki Arga pravijo, da njihov izdelek za pranje perila ne vsebuje nič drugega kot koruznega škroba, običajnega zgoščevalca za juhe in sladice. (Prav tako pravijo, da je navada uživanja škroba »redka.«) Po zdravniškem mnenju uživanje velikih količin škroba za perilo pogosto povzroči anemijo, saj blokira absorpcijo železa v telesu.
Vam škrob povzroča kakkanje?
Tako kot vlakna tudi odporni škrob poveča količino blata in ima odvajalni učinek. Pravzaprav, ker deluje tako kot vlaknine, jo znanstveniki za prehrano uvrščajo med take, pravi Jennifer Slavin, profesorica znanosti o hrani in prehrane na Univerzi Minnesota v St. Paulu.
Ali zaradi škroba prdite?
Celotna zrna, kot sta pšenica in oves, vsebujejo vlaknine, rafinozo in škrob. Vse to razgradijo bakterije v debelem črevesu, kar vodi do plinov.
Ali lahko shujšate s škrobom?
Študije so pokazale, da lahko odporni škrob pomaga pri izgubi teže in koristi zdravju srca. Prav tako lahko izboljša uravnavanje krvnega sladkorja, občutljivost za inzulin in zdravje prebave (5, 6, 7, 8, 9, 10).
Kako odstraniti škrob iz telesa?
Tukaj je 15 preprostih načinov za zmanjšanje vnosa ogljikovih hidratov.
- Odpravite sladkane pijače.
- Zmanjšajte kruha.
- Nehajte piti sadni sok.
- Izberite prigrizke z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
- Jejte jajca ali drugo hrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
- Uporabite ta sladila namesto sladkorja.
- V restavracijah prosite za zelenjavo namesto krompirja ali kruha.
Koliko škroba naj zaužijem na dan?
Prehranske smernice za Američane priporočajo, da ogljikovi hidrati predstavljajo 45 do 65 odstotkov vaših skupnih dnevnih kalorij. Torej, če dobite 2000 kalorij na dan, bi moralo biti med 900 in 1300 kalorij iz ogljikovih hidratov. To pomeni med 225 in 325 gramov ogljikovih hidratov na dan.
Kaj škrob naredi vašemu telesu?
Škrobna živila so pomemben vir energije. Ko jih zaužijemo, se razgradijo v glukozo, ki je glavno gorivo telesa, zlasti za naše možgane in mišice. Škrobna živila zagotavljajo pomembne hranilne snovi v prehrani, vključno z vitamini B, železom, kalcijem in folati.
Kateri so dobri ogljikovi hidrati?
Medtem ko se vsi ogljikovi hidrati razgradijo v glukozo, so najboljši ogljikovi hidrati za vaše zdravje tisti, ki jih boste zaužili v čim bolj naravnem stanju: zelenjava, sadje, stročnice, stročnice, nesladkani mlečni izdelki in 100 % polnozrnate žitarice, kot so rjavi riž, kvinoja, pšenica in oves.