Digitalni termometer mora vedno vrniti natančne odčitke. Ne glede na to, ali ga uporabljate za kuhanje, merjenje telesne temperature, atmosferske temperature ali katero koli drugo ustrezno uporabo, morate vedno izdelati termometer, da zagotovi pravilno temperaturo. Občasno bo treba digitalne termometre ponovno umeriti.
Ali termometri zastarajo?
Termometri ne potečejo, vendar jih je treba sčasoma zamenjati. Digitalni termometri bodo zdržali približno 3 do 5 let, živosrebrni termometri pa neomejeno dolgo, dokler niso počeni ali poškodovani.
Ali je treba digitalne termometre kalibrirati?
Osnove termometra: Pogosto uporabljene termometre je treba pogosto kalibrirati (tedensko ali mesečno). Upoštevajte navodila proizvajalca za merjenje temperatur. Vedno umerite nov termometer, tisti, ki je padel na trdo površino, ali termometer s temperaturo, ki je manjša za več kot +/- 2 °F (+/-0,5 °C).
Kako kalibrirate digitalni kuhinjski termometer?
Metoda 1: ledena voda
- Kozarec napolnite s kockami ledu in nato prelijte s hladno vodo.
- Vodo premešamo in pustimo stati 3 minute.
- Ponovno premešajte, nato vstavite termometer v kozarec, pri čemer pazite, da se ne dotikate stranic.
- Temperatura mora biti 32°F (0°C). Zabeležite razliko in ustrezno izravnajte termometer.
Kakšna metoda se uporablja za kalibracijo termometra?
Metoda ledene točke je najbolj razširjena metoda za umerjanje termometra.
Kako vem, ali je moj termometer za sladkarije natančen?
V lonec z vodo vstavite termometer za sladkarije in ga zavrite. Mehurčki morajo biti stalni in živahni. Na morski gladini je vrelišče vode 212 F ali 100 C; to bo naše izhodišče. Termometer pustite v vodi pet minut, da mu omogočite natančen odčitek.
Je moj termometer za sladkarije pokvarjen?
Najpogostejši v današnjem času je stekleni termometer. Ko se ta termometer zlomi, se bo razbil ali počil, kot je očitno. Zato zavrzite pokvarjen termometer, tudi če je pravkar počen. Če se termometer med kuhanjem sladkarij pokvari, ga vsekakor zavrzite.