Datlji so plod datljeve palme, ki jo gojijo v številnih tropskih predelih sveta. Datlji so v zadnjih letih postali zelo priljubljeni. Skoraj vsi datlji, ki se prodajajo v zahodnih državah, so posušeni.
Ali so datlji orehi?
Poleg arašidov smo tudi oreščki, zato nam datlji, predelani s pistacijami ali orehi, ne delujejo.
Ali so datlji alergen?
Ozadje: Plodove datljeve palme (Phoenix dactylifera L.) vsak dan uživa večina prebivalcev Bližnjega vzhoda in sosednjih držav. Nedavna poročila kažejo, da so datlji alergeni.
Kdo ne bi smel jesti datljev?
Pred prigrizkom posušenih datljev upoštevajte naslednje:
- alergije. Nekateri ljudje lahko doživijo alergijsko reakcijo na datljevo sadje.
- Visoka vsebnost sladkorja. Posušeni datlji imajo visoko vsebnost sladkorja, zlasti glede na vitamine in minerale, ki jih zagotavljajo.
- Visoko kalorično. Samo dva posušena datlja vsebujeta 110 kalorij.
Koliko datljev morate pojesti na dan?
Po mnenju mnogih zdravstvenih strokovnjakov bi morali zaužiti 4-6 datljev na dan, če želite shujšati. Zjutraj jih lahko popijete skupaj s skodelico črne kave in nato zvečer spet s skodelico mlečnega ali zelenega čaja.
Koliko zmenkov je preveč?
Če ne spoznaš vsake osebe, ne boš nikoli vedel, ali se bo izšlo." Svetuje, da je vse več kot dva prva zmenka na teden verjetno preveč. Po besedah matematičarke Hannah Fry bi morali zavrniti prvih 37 odstotkov ljudi, s katerimi hodite, da bi imeli najboljše možnosti, da najdete "tisto".
Ali so datlji zdrav prigrizek?
Vsebujejo tudi veliko vitaminov in hranil, ki lahko prispevajo k drugim koristim za zdravje. Datlji so na voljo v večini supermarketov in jih je enostavno vključiti v svojo prehrano. Odlični so kot prigrizek in zaradi njihove naravne sladkosti so dober nadomestek za sladkor v kuhinji.
Ali so datlji dobri za hujšanje?
Živila morajo biti hranljiva, bogata z vlakninami in nizkokalorična, datlji pa so odlično sadje, ki sodi v to kategorijo. To sladko sadje ima številne dokazane koristi za zdravje in izguba teže je ena izmed njih. Sadje pomaga pri odvajanju toksinov iz telesa, uravnavanju ravni glukoze v krvi in zmanjševanju vnetja.
Ali lahko jeste surove sveže datlje?
Sveže datlje je tako okusno, kot so, s skodelico kave ali skodelice čaja, da zmanjšate sladkobo. Kljub temu obstaja veliko drugih načinov za uživanje v njih, od slanih predjedi do sladkih sladic. Pred kakršno koli pripravo pa morate najprej odstraniti koščice.
Kakšni so datlji, preden se posušijo?
Preden se posušijo, so datlji običajno debeli, sijoči, jajčasti plodovi, ki rastejo v šopkih iz datljevih dreves. Lahko so temno vijolične ali svetlo rdeče in vsebujejo veliko osrednjo luknjo s koničastimi konci. To se običajno odstrani, preden se sadje posuši in služi za dva namena.
Ali hranite datlje v hladilniku?
Datlje je treba hraniti v nepredušni posodi in jih lahko hranite pri sobni temperaturi ali v hladilniku do 6 mesecev in zamrznete do 1 leta. Če nakup datumov v razsutem stanju ustreza vašim osebnim potrebam, se lahko odločite, da vse presežne datume shranite v hladilniku ali zamrznete.
Ali imajo datlji konzervanse?
Posušeno sadje brez konzervansov Datlji, suhe slive, fige, sultane in rozine so lahko brez sulfitov (preberite seznam sestavin), vendar vsebujejo visoke ravni naravnih salicilatov, ki lahko prizadenejo približno 20 odstotkov astmatikov in več kot 70 odstotkov otrok z vedenjskimi motnjami. težave.
Kakšna je razlika med Medjool datumi in običajnimi datumi?
Medjool datlji so SVEŽE SADJE. Ni obdelave in nikoli niso fizično ali kemično posušeni. Medjool datlji imajo bogat, skoraj karamelni okus in mehko, žvečljivo teksturo, medtem ko so navadni datlji, običajno imenovani Deglet Noor, običajno manjši in imajo čvrsto meso in sladek, nežen okus.
Ali morate oprati suho sadje?
Oreščki, semena in suho sadje Pred jedjo morate oprati oreščke, semena in suho sadje, razen če je na embalaži navedeno, da so pripravljeni za uživanje. To še posebej velja, če ste jih kupili ohlapne. Oreščki so prevlečeni s pesticidom, imenovanim fitinska kislina, zato njihovo pranje pomaga odstraniti tudi škodljivo snov.
Ali je suho sadje boljše od čokolade?
Vedno nam pravijo, da prigriznemo oreščke in suho sadje, ko pazimo na svojo težo, vendar je enostavno pretiravati. Čeprav so oreščki in suho sadje boljši prigrizek kot čips ali čokolada, so oreščki polni kalorij, približno 500 kalorij in 50 g maščobe na 100 g.
Kaj se zgodi, če ne operete sadja?
Ne umivajte se prezgodaj, sicer lahko povabite hrošče in bakterije. Vlažne lise lahko hitro zmehčajo kožo sadja ali zelenjave. To privlači bakterije in žuželke, ki so lahko problematične za varnost hrane. Gniloba lahko na koncu prehitro pokvari hrano.