Kljub vztrajanju ljudi, ki so sodelovali pri ustvarjanju 'Bar Rescue', obstaja kar nekaj dokazov, da je oddaja napisana po scenariju. Ko gre za resničnostno televizijo, ljudje pričakujejo madeže in pametno urejanje. Vendar pa so v 'Bar Rescue', vsaj po mnenju nekaterih udeležencev, deli serije popolnoma napisani.
Koliko palic je propadlo po Bar Rescue?
Kljub temu se vsi palici na Bar Rescue na koncu ne rešijo. Do sedaj je bilo v 3 sezonah 'rešenih' 60 barov. Od teh 60 se jih je 14 zaprlo, 13 pa jih je spremenilo preimenovano ime nazaj ali ga ponovno spremenilo. Skozi vsako sezono uspešnice Spike TV-oddaje smo našli Tafferjeve neuspehe.
Kdo plača prenovo na Bar Rescue?
Ali krijete stroške obnove in nadgradnje ali pa morajo lastniki lokalov del tega plačati? Moji sponzorji in jaz plačamo vse. Lastnik ne plača niti centa. Pustimo jim celo zalogo hrane in pijače, skupaj s krožniki, srebrnino, steklovinami in vsem, kar potrebujejo.
Ali je Jon Taffer lastnik bara?
Novembra 2014 je Taffer razvil BarHQ, all-inclusive aplikacijo za upravljanje barov in nočnih klubov. Taffer ima podcast brez izgovorov, v katerem intervjuje slavne goste in razpravlja o aktualnih dogodkih. Nove epizode se premierno predvajajo ob torkih v omrežju PodcastOne.
Ali kateri bar Rescue bars uspe?
Verjame se, da je 74 od prvih 166 barov, predstavljenih v oddaji, od takrat propadlo in zaprlo svoja vrata, kar je dalo Bar Rescue le 56-odstotno uspešnost.
Kaj se je zgodilo z O Face Barom iz Bar Rescue?
Jon je šokiran in spozna, da se je Matt okrepil. Sklepajo, da je bil lokal očiščen, vendar je ista gneča in se ne bodo vrnili. Verjamejo, da je prodaja narasla, medtem ko je v resnici padla, in nameravajo odpreti drugo lokacijo. O'Face Bar je odprt, čeprav Yelp pravi, da je zaprt.
Kako donosno je imeti lokal?
Ekonomski zaključek. Z vidika dobička in izgube za vodenje uspešnega majhnega do povprečnega bara na začetku stane približno 110.000 $ za najem in pripravo prostora za delovanje. To pomeni, da ima povprečna palica mesečne prihodke 25.000 $, mesečne stroške 20.000 $ in mesečni dobiček 5.000 $.
Koliko denarja zasluži pub?
Stopnje dobička se bodo od puba do puba precej razlikovale. Skupnostna gostilna z mokrim vodenjem s prometom 8.000 £ na teden bi lahko imela bruto dobiček 4.000 £ in skupne obratovalne stroške 3.000 £. Pivnica/bar v središču mesta ima lahko na drugi strani 10.000 £ tedenskega prometa, bruto dobiček 5.000 £ in obratovalne stroške 3.000 £.
Ali lahko kupite pub in ga spremenite v hišo?
Razred A, Pt 3 Sch 2 splošnega dovoljenega gradbenega reda) ne dovoljuje več spremembe namembnosti javne hiše (po zaslugi CAMRA) v trgovino ali nepremičninskega posrednika, zato morate za spremembo namembnosti zaprositi za gradbeno dovoljenje take stavbe v stanovanja.
Koliko v Veliki Britaniji zasluži pub?
Pubi s podeželskimi značilnostmi z delitvijo hrane in pijače 50:50 s povprečnim tedenskim prometom 5.000 £: povprečni obratovalni stroški 1.620 £; povprečni dobiček 2.465 £; povprečno deljivo stanje 845 £; povprečna najemnina 422,50 £.
Koliko stane zaloga bara v Združenem kraljestvu?
Na splošno boste potrebovali približno 26.000 $ ali 20.000 £, da pokrijete začetne stroške odprtja bara.
Kako bari služijo denar?
Stopnje dobička v pubu so precej blizu industrijskim povprečjem za bare, kar je med 10 in 15 % čiste stopnje dobička. Cene piva in alkohola so vir večine dobičkov pubov. To je ob predpostavki, da vaš pub ne streže hrane.
Kako lahko imam svoj bar?
Kako odpreti bar
- Izberite koncept in blagovno znamko bara.
- Izberite ime za vaš bar.
- Izberite poslovni subjekt za vaš bar.
- Napišite poslovni načrt za bar.
- Varno financiranje za vaš bar.
- Poiščite popolno lokacijo.
- Pridobite dovoljenja in licence.
- Poiščite dobavitelja alkoholnih pijač.
Kaj naredi uspešen bar?
Uspešen lokal bo pripravljen in pripravljen na vsako situacijo. Če je lokal ustrezno založen in pripravljen na najbolj obremenjeno obdobje, imajo koristi vsi: osebje, stranke in vodstvo. Vsi ostanejo zadovoljni, vaše stranke porabijo več in vaš lokal prinaša več dobička. Uspešen bar se pod pritiskom ne bo sesul.
Koliko stane zaloga domačega bara?
Na nižjem koncu bi bilo približno 200 $ za vaš celoten bar. S tem lahko naredite dobro število pijač za poljubno število ljudi. Če bi kupovali vse žgane pijače visokega cenovnega razreda, iščete približno 350 $.
S čim naj založim svoj bar?
- Nasveti za zalogo domačega bara.
- Žganje.
- Gin.
- rum.
- Tekila.
- Vodka.
- viski.
- Likerji in sladice.
Kakšne alkoholne pijače bi moral imeti vsak bar?
Osnove bara: 12 steklenic, ki bi jih moral imeti vsak bar
- Gin. Veliko ljudi misli, da ne marajo gina.
- Rum (lahek) je bistvenega pomena za mojito in daiquiri, ali pa ga preprosto mešate z ananasovim sokom, ko ste leni.
- Rum (temni) Bogat in melasa-y.
- 4 & 5. Tekila (srebrna in zlata)
- Burbon. Ahh, burbon, moj stari prijatelj.
- Rženi viski.
- 8 & 9.
- Absint.