Nakup pektina na spletu | CVS.com.
Ali sta sadni pektin in Sure-Jell enaka?
Vsaka znamka pektina je nekoliko drugačna, zato uporabite tisto, kar priporočamo. Uporabljam Certo in Sure-Jell, ker sta sestrska izdelka, ki jih trži Kraft foods in mi dajeta odlične rezultate. Medtem ko tekoči in pektin v prahu dosegata isto stvar, sta zgoščevalec in se ne uporabljata na enak način.
Ali lahko namesto pektina uporabite žele?
Ker pektin zahteva sladkor in kislino, se lahko uporablja le kot želatinasta alternativa v sladkih jedeh. Podobno lahko želatino uporabite kot alternativo pektinu, če ste pozorni na omejitve želatine in razliko v teksturi.
Je tekoči pektin tako dober kot prah?
Tekoči pektin in pektin v prahu nista neposredno zamenljiva; morate narediti nekaj sprememb. Prilagoditi morate tako količino pektina kot tudi postopek kuhanja. Uporabite manj pektina v prahu kot tekočega pektina.
Kako jemljete tekoči sadni pektin Certo?
Navodila za uporabo Certo detox Noč pred testom na droge je treba vzeti zanesljiv žele. Potrebujete samo vrečko 32 unč in jo pretresite s tekočino, da se pektin dobro raztopi. Zdaj pijte tekočino čez četrt ure. Preden greste na test, popijte 32 unč vode.
Kje lahko najdem sadni pektin?
Celotna hrana – Celotna hrana ohranja pektin v predelu za osebno nego (z dodatki) in v pekaču. Vaša lokalna trgovina z zdravo hrano – To je eno redkih krajev, kjer boste verjetno našli pektin v razsutem stanju. Če pa ga ne vidite v razsutem stanju, bi morali imeti možnost pobrati pakiran pektin.
Ali lahko vegani imajo marmelado?
Glavne sestavine marmelade so rastlinske, zato je večina marmelad v supermarketih veganskih. Da bi marmelada veljala za veganom prijazno, mora namesto želatine vsebovati le pektin, sadje, sokove in sladkorje (pa tudi vrsto regulatorjev kislosti, ki jih najdemo v številnih živilih).
Ali lahko namesto agar agarja uporabim pektin?
Najbolj znan je kot zgoščevalec za marmelade in želeje in lahko zagotovi želeno teksturo, ki jo želite od nadomestka agar agar v prahu. Namesto vsakih 4 žlic agar agar v prahu, ki jih zahteva vaš recept, uporabite 1,59-unčno pakiranje pektina.
Je pektin naraven?
Pektin je naravna snov (natančneje polisaharid), ki jo najdemo v sadju, vključno z jagodami, jabolki in citrusi. Pektin povezuje celice in pomaga pri oblikovanju lupine sadja. Torej, ja, je popolnoma naraven, narejen iz rastlinske kože.