To pomeni, da boste za velikonočno večerjo za 10 oseb potrebovali šunko s kostmi, ki tehta med 7,5-10 funtov, ali 5-kilogramsko šunko brez kosti. Če pa strežete podeželsko šunko, jo boste potrebovali veliko manj. Čeprav je okusen, bo zaradi njegove slanosti ljudi preprečil, da bi si ga nalagali na krožnike.
Koliko spiralne šunke potrebujem na osebo?
Najboljše pravilo za šunko je, da načrtujete približno 1/2 funta na osebo, ko nabirate pršut s kostmi (težja je) in 1/3 funta, če je brez kosti. Poglejte, na koncu dneva bodo nekateri ljudje pojedli več, kot je bilo pričakovano, nekateri bodo pojedli manj – to se bo izenačilo.
Koliko šunke načrtujete na osebo?
S šunko s kostmi načrtujte ⅓ do ½ funta mesa na osebo (ali 2 do 3 porcije na funt) ali več, če želite ostanke. Za šunko brez kosti računajte približno ¼ funta na osebo ali več za ostanke.
Kakšno velikost šunke potrebujem za 14 odraslih?
Po USDA je 1/4 do 1/3 funta šunke brez kosti enaka eni porciji, zato je za prehrano 14 ljudi potrebnih najmanj 3,5 funta šunke brez kosti. Za šunko s kostmi je navedena velikost porcije 1/3 do 1/2 funta. To pomeni, da je potrebna 4,5- do 5-kilogramska šunka.
Koliko jih bo nahranila 5 kilogramska šunka?
Glede na podjetje Honey Baked Ham Company, strokovnjaki za šunko, če sploh obstajajo, boste želeli dovoliti približno 1/2 funta šunke na osebo .... Koliko šunke brez kosti potrebujete?
| Število ljudi | Količina pršuta brez kosti |
|---|---|
| 4 – 6 | 2 – 3 lbs |
| 6 – 8 | 3 – 4 lbs |
| 8 – 10 | 4 – 5 lbs |
| 10 – 12 | 5 – 6 lbs |
Ali ima spiralna šunka kost?
Spiralni pršut je mogoče narediti brez kosti, vendar mesarji običajno ustvarijo spiralno šunko, narezano tako, da šunko s kostjo narežejo v eno veliko spiralno obliko. Čeprav je kost še vedno tam, morate pri rezanju slediti jasnim linijam reza.
Koliko jih bo nahranila 10 lb spiralna šunka?
Za spiralno rezan pršut s kostmi morate upoštevati veliko kost, ki predstavlja dober del teže v skupnem znesku, ki ga vidite natisnjeno na etiketi. (To kost prihranite, da naredite najboljšo juho.) Ocenite 3/4 do 1 funt na osebo za šunko s kostjo…. Koliko ljudi bo nahranila 10 lb šunka?
| Število ljudi | Količina pršuta brez kosti |
|---|---|
| 10 – 12 | 5 – 6 lbs |
| 15 – 20 | 8 – 10 lbs |
Kako dolgo kuham 11 lb šunko?
Šunko položite z ravno stranjo navzdol na rešetko v pekaču. Na dno ponve nalijte 1/4 palca vode. Prenesite v pečico in pecite, dokler termometer, vstavljen v najdebelejši del šunke, ne zabeleži 130 stopinj F, približno 2 uri, 30 minut (približno 15 minut na funt).
Kakšno velikost šunke potrebujem za 12 odraslih?
Preverimo to teorijo tako, da pripravimo pogostitev za 12-člansko družino. Torej potrebujemo 5,4 lb pršuta brez kosti ali: 12 ljudi * 0,65 lb = 7,8 lb, bi morali kupiti 7,8 lb pršuta s kostmi.
Koliko nahrani 10 lb šunka?
Glede na Honey Baked Ham Company, strokovnjaki za šunko, če so sploh kdaj obstajali, boste želeli dovoliti približno 1/2 funta šunke na osebo. Koliko šunke brez kosti potrebujete?…Koliko šunke potrebujem za 8 odraslih?
| Število ljudi | Količina pršuta brez kosti |
|---|---|
| 6 – 8 | 3 – 4 lbs |
| 8 – 10 | 4 – 5 lbs |
| 10 – 12 | 5 – 6 lbs |
| 15 – 20 | 8 – 10 lbs |
Katero spiralno šunko je najbolje kupiti?
Naš zmagovalec: HoneyBaked, ki je bil aromatičen ter dosledno vlažen in nežen. Ocene vsebujejo podrobnosti iz testov okusa, v katerih so naši strokovnjaki vzorčili tri šunke na znamko.
Ali je kost v šunki boljša kot brez kosti?
Raje imam šunke s kostmi kot brez kosti. Ugotavljam, da ima vsako meso, kuhano na kosti, boljši okus, v primeru šunke pa tudi boljšo teksturo. Ko proizvajalci šunki odstranijo kost, morajo meso nato preoblikovati (v stroju, imenovanem vakuumski kozarec), da se pri rezanju ne razpade.
Koliko časa traja kuhanje 10 lb šunke?
Šunka z oznako »Kuhajte pred jedjo« Pečico segrejte na 325 °F. Šunko položite na rešetko v plitvi pekač. Za celotno 10- do 15-kilogramsko šunko pustite 18 do 20 minut na funt; za pol – 5 do 7 funtov – približno 20 minut na funt; ali za del stebla ali zadnjice, ki tehta 3 do 4 funte, približno 35 minut do funta.
Kako dolgo kuham 12 funtov šunko?
Čas kuhanja sveže šunke se močno razlikuje glede na velikost. V pečici pri 325 stopinjah potrebuje 12-16 funtov šunke s kostjo 22-26 minut na funt. 10-14 funtov šunke brez kosti potrebuje 24-28 minut na funt. In 5-8 funtov šunke s kostjo potrebuje 35-40 minut.
Katera je najboljša šunka na svetu?
Iberico 101: Zakaj je Jamon Iberico najboljši pršut na svetu ...
- Velja za najboljšo šunko na svetu.
- Pravzaprav je Jamon Iberico vodil na lestvici najboljših 4 najboljših živil na svetu.
- Jamon Iberico predstavlja bogat marmor, gladko teksturo in bogat, pikanten okus.
Kakšna je dobra cena za spiralno šunko?
Sam's Club ima svojega člana Mark Bone-In Brown Sugar Spiral Ham z naravnimi sokovi za 1,88 $/lb, kar je odlična cena za spiralno narezano! Če želite nadgraditi na popolno kuhano dvojno zastekljeno šunko brez kosti Mark brez kosti, je to 1 USD/več na funt pri 2,88 USD/lb.
Katero porcijo šunke je najbolje kupiti?
Cut A cele šunke služi 30, zato večina ljudi kupi polovico. (Dovolite funt na osebo, če želite ostanke.) Konec krakov ima klasičen videz šunke, zadnjica pa bolj uporabnega mesa. Ne glede na rez, močno priporočamo vstavljanje kosti.
Kako dolgo kuhate 9 lb šunko pri 350?
Navodila Pečico segrejte na 350 stopinj F (175 stopinj C). Šunko položite v pekač in na vrh potisnite cele nageljnove žbice v intervalih od 1 do 2 palca. Pecite 4 1/2 do 5 ur v predhodno ogreti pečici (približno 22 minut na funt) ali dokler notranja temperatura šunke ne doseže 160 stopinj F (72 stopinj C).
Ali med peko pokrijete šunko?
Nepokrito pečenje pršuta je najbolje, da segrevate počasi in počasi, segrevanje pa nepokrito pomeni, da vlaga v šunki izhlapi in ostane suha in neprivlačna. Šunko pokrijte s folijo ali s vrečko za peko segrejte šunko, dokler ni čas za glazuro.
Katera je najdražja šunka na svetu?
Po poročanju Insiderja je Jamon Iberico najdražja šunka in meso na svetu. Noga izvrstnega Jamona Iberica vam lahko povrne neverjetnih 4500 $. Proizvaja se iz zadnje noge črnega iberskega prašiča, vzgojenega v gozdovih Dehesas.