Izlete v naravo skoraj vedno spremlja kuhanje kebaba ali zelenjave na ognju. Za pripravo teh jedi morate poskrbeti za primeren prostor. Zaradi tega se mnogi sprašujejo, kako narediti žar iz plinske jeklenke.
Lastnosti:
Mandarina iz starih plinskih jeklenk je razdeljena na več vrst, ki jih zlahka naredite sami.
Obstajajo naslednje sorte:
- preprost žar brez pokrova;
- B-B-Q;
- kadilnica;
- kadilec.
Zadnji trije domači modeli se bistveno razlikujejo od prve možnosti, zato se morate podrobneje seznaniti z njihovimi lastnostmi:
- Žar je preprost dizajn, ki ga lahko enostavno ustvarite z lastnimi rokami. Če želite ustvariti tak žar, boste morali odrezati del posode, ki bo kasneje tečajen in bo deloval kot vrata. Znotraj konstrukcije je prostor za premog in mreža, na kateri bodo izdelki.
- Kadilnica se od tradicionalnih žarov razlikuje po tem, da je v njej kurišče. Sama konstrukcija mora biti nepredušno zaprta, da lahko izpolni dodeljene naloge. Če ga želite ustvariti, se odstrani polovica dna. Kamin je izdelan iz železnih plošč. Nekateri v ta namen uporabljajo drug valj. Del je varjen in opremljen s posebnim dimnikom, skozi katerega bo odstranjevan dim.
- Kadilca imenujejo tudi "parna lokomotiva". To je zapletena struktura, za katero je značilna večnamenskost. Tak izdelek vsebuje vse možnosti, ki so na voljo podobnim strukturam: žar, žar, kadilnica, žar.
Če želite takšno strukturo narediti sami, se boste morali založiti z več valji, od katerih bo vsak imel svojo vlogo. Na koncu bo kadilec podoben parni lokomotivi.
Brazilije so narejene iz jeklenk iz propana in kisika. Jeklenke so odlična osnova za številne modele. Imajo visokokakovostno kovino, skoraj dodelano obliko in standardne mere. Te funkcije omogočajo, da v kratkem času z minimalnimi vložki ustvarite žar z lastnimi rokami.
Zaradi debelih sten jeklenke prenesejo visoke temperaturne razmere, zato so takšni izdelki najprimernejši za ustvarjanje različnih kadilnic, žarov in žarov.
Prednosti žara iz jeklenke:
- Ta zasnova ne bo izgorela niti po daljšem stiku z odprtim plamenom.
- Zaradi optimalne konfiguracije in debelih sten se žar ne bo deformiral zaradi vpliva visoke temperature.
- V takem žaru lahko kuhate ne samo kebabe, ampak tudi pečete zelenjavo, pa tudi kadite in cvrete.
- Ko je kuhano, vam oglja ni treba gasiti z vodo. Za te namene bo dovolj le zapiranje žara s pokrovom. Omogoča tudi shranjevanje žara zunaj. Zaradi velike velikosti lahko pripravite porcije za celotno podjetje.
- Tudi če morate kupiti jeklenko, vas bo takšna konstrukcija stala manj kot nakup pločevine v trgovini.
- Enostavnost namestitve. Tudi začetnik lahko naredi žar iz valjev.
- Delo bo trajalo nekaj ur.
- Dizajn balona je primeren za izvedbo kakršnih koli kreativnih idej.
Lamele, ustvarjene iz jeklenk, praktično nimajo pomanjkljivosti. Nekateri uporabniki trdijo, da so oblikovne pomanjkljivosti velike dimenzije zasnove. Lahko pa kupite bolj kompaktne izdelke. Druga kategorija ljudi poroča, da je polkrožno dno neprijetno pri kurjenju drv. Če pogledamo situacijo z druge strani, ta konfiguracija zagotavlja, da se premog nahaja na robovih. To spodbuja dobro peko mesa, ki lahko ostane razmočeno pri kuhanju v tradicionalnih žarnicah.
Po mnenju strokovnjakov sferična struktura sten žara ni zelo primerna za peko na kebabu, saj takšna konfiguracija omejuje procese, ki prispevajo k "razkritju" arome pečenega mesa.
Priprava materialov in orodij
Pred uporabo varilnega stroja morate izbrati želeno plinsko jeklenko in jo pripraviti na nadaljnje dejavnosti. Poskrbite tudi za izdelavo skic prihodnjega oblikovanja in se založite z orodji in materiali, potrebnimi za delo.
Če želite ustvariti žar, lahko uporabite poljubne jeklenke, ki imajo obliko valja. Najpogosteje uporabljena posoda je 50 litrov propana.
Če želite dobiti bolj premičen žar, katerega dimenzije mu omogočajo, da se prilega prtljažniku avtomobila, uporabite tradicionalni 27-litrski valj. Hkrati je treba upoštevati, da lahko širina delovnega območja zaradi sferične oblike ni zadostna.
Tudi za opremo žara je mogoče uporabiti dizelski top, ki ima zunanjo podobnost s plinskimi jeklenkami.
Plinske jeklenke so izdelane iz visokolegiranega in nizkoogljičnega jekla blagovnih znamk 30ХМА, 45, 34CrMo4, 30ХГСА. Zaradi visoke vsebnosti ligature in tudi njenega spuščanja postane kovina bolj trpežna in odporna na korozijski proces.
Najboljša možnost za ustvarjanje žara je uporaba avtomobilske plinske jeklenke s prostornino 50-80 litrov. Ima povečan premer, kar poveča udobje med vžigom. Tudi tak izdelek ima zadostno zmogljivost. Zaradi velike velikosti vam njegova širina omogoča uporabo celotne dolžine običajnih nabodalov, tako da lahko pripravite del izdelkov za celotno podjetje. Med odtenki je tudi dejstvo, da so nepotrebne avtomobilske jeklenke za razliko od propanskih redke, nakup nove pa je nepraktičen.
Poleg sprejemnika potrebujete še naslednje komponente:
- kos jeklene cevi in vogali;
- kovinski ročaji, ki bodo pritrjeni na pokrov;
- tečaji - lahko uporabite elemente, zasnovane za vrata ali pohištvo;
- cev s premerom 100 mm in kolenom 90 stopinj. Cev je potrebna, če je predviden dimnik;
- žar;
- pritrdilni material: vijaki, matice, zakovice.
Pripravite okrasne elemente, s katerimi lahko strukturi daste plemenit videz. Potrebovali boste tudi temeljni premaz, barvo in topila.
Če govorimo o seznamu orodij, potrebujete naslednje elemente:
- varilnik;
- električni brusilnik;
- električni vrtalnik;
- vrtalniki, namenjeni za obdelavo kovin;
- objemke, s katerimi lahko pritrdite kovinske komponente;
- kovinsko ravnilo;
- elektrode s premerom 3-4 mm;
- rezalni in čistilni diski za brusilnike;
- pisar;
- jedro;
- nastavljivi in plinski ključi;
- komplet ključev.
Če načrtujete barvanje konstrukcije v prihodnosti, pripravite nastavek s čopičem za sveder ali brus. Potrebovali boste tudi čopič ali stekleničko z razpršilom.
Po pripravi vseh potrebnih položajev materialov in orodij lahko nadaljujete z nadaljnjimi ukrepi.
Risbe in diagrami
Žari iz plinskih jeklenk veljajo za preproste strukture, zato vam ni treba ustvariti podrobnega projekta. V začetni fazi pa je treba narisati majhno risbo, ki bo označevala dimenzije vsake komponente. Ne pozabite navesti, kje naj bo puhalo nameščeno.
Če ustvarite diagram, se boste lahko odločili, koliko materiala potrebujete za delo, pa tudi pametno načrtovali povezavo posameznih komponent.
Ne zanemarite te faze, da izključite spreglede pri nadaljnjem delu.
Previdnostni ukrepi
Pri delu z loncem iz jeklenke razmislite, kako se zaščititi pred eksplozijo. Tudi če ventil popolnoma odvijete in v njem ni plina, ne hitite z rezanjem kovine. Kljub dejstvu, da je tlak v jeklenki enak atmosferskemu, so v notranjosti še vedno nevarne snovi: kondenzati, propan.
Če želite odstraniti kondenz, morate izdelek obrniti. Da bi odstranili eksplozivne snovi, napolnite posodo z vodo in jo pustite nekaj ur. Šele po zaključku teh dejavnosti lahko začnete z rezanjem in varjenjem.
Tehnologija izdelave: navodila po korakih
Vsak lahko naredi žar iz plinske jeklenke. Ne pozabite na varnostne ukrepe pri delu, saj boste morali odrezati izdelek, v katerem je bil prej plin. Isker in ostanki plina ne smejo vžgati.
Kako narediti žar z lastnimi rokami:
- Najprej morate odviti ventil, tako da preostali plin pride iz jeklenke.
- Nato morate izdelek obrniti in počakati, da ostanek kondenza odteče. Izhodni postopek lahko nadzirate z milnico. Ko se mehurčki prenehajo pojavljati, lahko nadaljujete z nadaljnjimi ukrepi.
- Zdaj napolnite posodo z vodo, kot je opisano prej, in po nekaj urah izpraznite tekočino.
- Položite posodo na stran, odrežite ventil. Ne pozabite zalivati reza z vodo.
Te ukrepe je treba izvesti v začetnih fazah. Po izvedbi teh dejavnosti lahko nadaljujete z nadaljnjimi koraki, izrežete in varite potrebne elemente. S pomočjo teh ukrepov boste dobili visokokakovosten žar, na katerem lahko žar pečete na žaru.
Označevanje
V večini primerov je žar narejen iz 50-litrske propanske jeklenke. Na takšni posodi lahko skuhate 6 porcij žara. Te jeklenke spadajo v kategorijo standardnih izdelkov, zato se oznake štejejo za enotne. Če ne potrebujete tako velikega mangala, ga lahko naredite iz majhnega valja.
Zunanji premer posode je 96 cm. To vrednost je treba razdeliti na štiri dele. Pri izvedbi teh dejanj boste prejeli vrednost 24 cm. Oznake je treba narediti vzdolž vzdolžnega šiva. Priporočljivo je izmeriti vse razdalje od te črte. To pravilo zagotavlja ravno črto brez popačenj.
Od šiva na obeh straneh boste morali izmeriti 24 cm in narisati črte. Potem morate izdelek postaviti vodoravno. Prepričajte se, da je šiv spodaj. Označite mesto nabodala.
Poiščite krožne šive in od njih izmerite 3 cm. Korake je treba izvesti na obeh straneh. Nadaljnje ocene so postavljene na vsakih 8 cm. Na koncu bi morali dobiti 6 točk. V njih je treba ustvariti luknje s premerom 1 cm.
Od črte za oznake odmerite 10 cm navzgor. Za poenostavitev naloge lahko od osrednjega šiva izmerite 34 cm. Na tem mestu se pokrov konča.
Zdaj morate označiti sam pokrov. Bodite pozorni na prvo in zadnjo označeno vrstico. Med njimi morate narisati črte. Od krožnega šiva naj bodo oddaljeni 3 cm. Pokrov žara je pripravljen. Premer naj bo manjši od polovice.
Žaganje
Balon sem videl na dva dela. Ta ukrep se izvaja vzdolž zvara. Poskusite delati z orodji čim bližje šivu. Bolje je, da se ne dotikate stranskih sten. Delovale bodo kot dobra dušilka ognja in pomagale vzdrževati temperaturo.
Pri rezanju se prepričajte, da stranski obroči niso poškodovani, saj delujejo kot podpora za pokrov.
Skupščina
Med uporabo žara lahko naletite na deformacije izdelka. Da bi odpravili ta pojav, je priporočljivo variti vogale v notranjih vzdolžnih robovih podlage. Vogal tvori polico, na katero lahko postavite rešetko ali nabodalo. Visoke noge bodo potrebovale tudi dodatno pritrditev, ki jo zagotavlja varjeni kot. Postaviti ga je treba na zunanji obod.
Na dnu izdelka naredite luknje. Potrebni so za udobje pri prelivanju premoga ali odvajanju vode po dežju. Prav tako te luknje zagotavljajo oprijem, kar vpliva na izgorevanje lesa.
Na mestu, kjer je bil ventil, je treba namestiti cev, s pomočjo katere bo odstranjen dim. Zvarite na tem elementu. Nekateri v svoj žar ne namestijo dimnika. To komponento lahko tudi preskočite, če nameravate peči kebabe z odprtim pokrovom.
Če v valju še niste privarili vogala za nabodala, ga lahko vstavite na stranice žara. Če želite to narediti, morate z mlinom narediti reže. Konci nabodala bodo nameščeni v njih.
Delo z nogami
Odločiti se morate, kako visoko bo prihodnji žar. Po tem lahko začnete vijačiti noge. Izdelek mora trdno stati na tleh, da je pokrov lažje varjen.
Višina nog je odvisna samo od vaših želja. Nekateri za te namene uporabljajo noge šivalnih strojev ali obrezovanje cevi.
Za pritrditev cevi na dno izdelka izvrtajte 4 luknje. V prihodnosti je treba vanje vstaviti vijake, tako da se njihovi navoji nahajajo zunaj. Lahko preprosto zategnete elemente ali uporabite varjenje. Matice so privarjene na vrh cevi in privijačene na žar. Matice vijakov lahko pritrdite na vrh nog, tako da jih privijete na dno prihodnjega žara.
Namestitev ročajev in pokrova
Če želite pritrditi pokrov, morate narediti luknje za tečaje in jih pritrditi z zakovicami. Nato morate variti komponente. Če tega dejanja ignorirate, se pokrov po izpostavitvi povišani temperaturi odlepi. Snemljiv pokrov je mogoče namestiti brez tečajev. V tem primeru boste morali na prečne robove posode pritrditi kovinske trakove. Preprečili bodo padanje pokrova.
Za pritrditev ročaja za pokrov potrebujete običajne vijake. Izvrtajte luknje za vijake in jih pritrdite. Najbolje je izbrati preproste ročaje, ki so odporni na visoke temperature. Ročaje lahko ustvarite tudi sami iz kovinskih palic. Treba jih bo privariti na podlago. Namestite zamašek na pokrov. Ustvarjen je iz vogalov ali dela cevi. Sam pokrov je mogoče pritrditi z verigami. Verige bodo vplivale na stopnjo njenega nihanja nazaj.
Priporočljivo je, da elemente povežete s pomočjo objemk, ki tesno pritisnejo vse dele, razen vrzeli.
Izdelava kadilnice na žaru se nekoliko razlikuje od te tehnologije. Glavna razlika med to vrsto žara je njegova tesnost. Kadilnica je narejena na enak način kot običajni žar, le z dodatkom kurišča. Če želite to narediti, morate odrezati polovico dna pod kuriščem. Sam element je ustvarjen iz železnih listov ali drugih materialov s podobnimi lastnostmi.
Nekateri obrtniki izdelujejo peči iz manjših jeklenk. Končana komponenta je z varjenjem privarjena na žar. Ne pozabite na opremo dimnika, ki je nujna. Lahko kupite že pripravljen dimnik ali ga naredite sami.
Če se ne bojite težav, lahko strukturi dodate motor, ki bo odgovoren za vrtenje ražnja.
Hrano lahko kadite, ko končni žar vžgete z lesom. Če je vonj plina močno prežet s stenami posode, boste morali izdelek večkrat segreti, dokler neprijeten vonj popolnoma ne izgine.
Parna lokomotiva v loncu ima več možnosti hkrati: žar, kajenje, žar, žar. Konstrukcija je narejena iz več cevi ali valjev, od katerih ima vsaka svojo funkcijo.
Parnejša lokomotiva s svojim videzom resnično spominja na parno lokomotivo. Nekateri obrtniki se osredotočajo na oblikovanje, da ga čim bolj približajo svojemu imenu. Dodate lahko kolesa iz delov valja ali uporabite umetniško kovanje.
Strukturi lahko dodate tudi izvlečne mize, rešetko in druge elemente, ki ne bodo imeli le funkcionalnosti, temveč tudi estetsko komponento. S pomočjo ene parne lokomotive boste lahko hkrati kuhali žar, zelenjavo na žaru in kajenje.
Ta žar ima visoko zmogljivost. Na ta indikator vplivata zaprt pokrov in material. Tudi če v notranjosti ostane nekaj oglja, ogrevano telo izdelka še vedno oddaja toplotno energijo, ki je potrebna za dolgo kuhanje.
Če nameravate zgraditi parno lokomotivo, pretehtajte svoje sposobnosti in spretnosti. Vsak amater ne more narediti take zasnove, saj je precej zapleten.
Kako barvati?
Površina žara, ki je narejena iz starega valja, je lahko prekrita z več materiali. Za te namene velja naslednje:
- Silikonski emajl z dobro toplotno odpornostjo. Ta premaz lahko prenese temperature do 600 stopinj.
- Praškasta termična barva . Ta možnost ni dovoljena za domačo uporabo, saj zahteva kurjenje v pečici pri visokih temperaturah.
- Uporabite lahko tudi oksidacijo . To je dobra možnost za protikorozijsko obdelavo žara.
Obstaja tudi priljubljena metoda, ki bo žar dolgo časa zaščitila pred rjo. Najprej je treba telo posode obdelati s 5% raztopino žveplove kisline. Nato ga zavrite v raztopini mila za pranje z visoko trdnostjo. Po tem izdelek kuhamo v natrijevem hidroksidu 30 minut.
Obdelava žara velja za obvezen ukrep, saj lahko železo oksidira in rja. Ti ukrepi pomagajo podaljšati življenjsko dobo konstrukcije. Pri barvanju stavbe se prepričajte, da uporabljeni material ustreza zgoraj navedenim lastnostim.
Priporočila za uporabo
Tudi če ste svoj žar obdelali s protikorozijsko prevleko, izdelka ni priporočljivo pustiti na dežju ali snegu. Optimalno mesto za vgradnjo je nadstrešek. Ko pride hladna sezona, je treba strukturo poslati v garažo, lopo ali drugo pomožno sobo.
Oglejte si nekaj smernic za pravilno uporabo žara:
- Pri kurjenju ognja je treba notranje območje konstrukcije razdeliti na dva dela. V tistem, kjer je veliko toplote, je treba kuhati meso. Na območju z nižjo temperaturo pečemo ribe ali zelenjavo.
- Nabodala ni priporočljivo pogosto obračati. Za dobro pečenko morate meso samo dvakrat obrniti.
- Premog mora biti rdeč s sivim odtenkom.
- Pazite, da meso ne bo zogleno. Črna obloga na izdelku je neposredna pot do različnih vrst raka. Prav tako ne jejte rahlo kuhanega mesa. Takšna hrana lahko povzroči okužbo s helminti.
- Z uporabo nekaj vej s sadnega drevja lahko mesu dodate okus.
- Če kuhate v dežju, žara ne smete premikati v zaprtih prostorih. Slabe vlečne ravni bodo povečale koncentracije ogljikovega monoksida.
- Da preprečite požar, postavite konstrukcijo stran od vnetljivih predmetov. V bližini nog ne sme biti trave, desk ali vej. Pepela ni mogoče takoj zavreči, saj lahko en dan tli, kar lahko povzroči tudi požar.
Ta priporočila vam bodo pomagala pripraviti okusen žar za vaše goste in podaljšati življenjsko dobo žara.
Primeri izvirnega oblikovanja
Izvirnih primerov za ustvarjanje žara iz plinske jeklenke je veliko. Ta dogodek je omejen samo z vašo domišljijo in spretnostmi. Za nekoga bo dovolj že preprosta konstrukcija iz plinske jeklenke, v kateri bo stojalo za nabodala, druga kategorija obrtnikov pa želi narediti pravo umetniško delo.
Žar v obliki prašiča bo pritegnil pozornost. Če želite ustvariti takšno strukturo, potrebujete le en valj. Izdelek postavite v vodoravno ravnino, opremite pokrov. Pokrov mora biti tečajen. Noge je mogoče izdelati iz kovinske cevi. Da bi lahko varno pritrdili konstrukcijo, je treba v sredino njihove višine namestiti mrežo.
"Prašičji peni" je ustvarjen iz kovinske kovinske cevi. Iz tega materiala so narejena tudi "usta". Ušesa lahko ustvarimo iz kovinskih kosov, ki so privarjeni na prašičjo glavo. Da bi slika izgledala impresivno, mojstri priporočajo uporabo elementov umetniškega kovanja.
Žar v obliki podmornice bo videti zanimivo. Takšno strukturo je začetniku težko ustvariti, če pa imate ustrezne veščine, lahko presenetite vse svoje goste. Podobna struktura je ustvarjena tudi iz stare pločevine valja in železa.
Žari iz jeklenk v obliki hloda veljajo za pravo umetnost. Delo bo trajalo dolgo, a rezultat se splača. Za izboljšanje učinka lahko v sredino konstrukcije namestite žago ali sekiro. Ta dodatek naredi sliko popolno.
Žarnica-lokomotiva velja za najpogostejšo oblikovalsko možnost. Takšna večnamenska kreacija ima lahko drugačen videz, odvisno od vaše domišljije. S pomočjo popravkov lahko iz preproste plinske jeklenke ustvarite pravo umetniško delo. Ta žar bo okrasil rekreacijsko območje in pokazal vaš talent.
Iz starih jeklenk in dodatnih kovinskih delov lahko izumite druge izvirne oblike za svoj žar. Podrobneje si oglejte izdelek in pomislite, na kaj vas spominja. Nekateri uporabniki ustvarijo izvirne figure iz preprostega dizajna v obliki divjih merjascev, psov, hiš in drugih figur, ki presenečajo goste in navadne mimoidoče.
Kako narediti lonec iz plinske jeklenke z lastnimi rokami, si oglejte naslednji video.