Pojasnilo : Odgovor: A) Karikaksantin Pojasnilo: Papaje so rumene zaradi prisotnosti karotena in ksantofilnih pigmentov, karikaksantina, prisotnega v kromoplastih sadne kaše. Obarvanost različnih tkiv v rastlinah je posledica plastidov, ki so prisotni v celicah.
Kateri pigment je prisoten v papaji?
Barvo mesa sadja papaje v veliki meri določa prisotnost karotenoidnih pigmentov. Sadje papaje z rdečim mesom vsebuje likopen, medtem ko tega pigmenta v sadju rumenega mesa ni. Pretvorbo likopena (rdeče) v beta-karoten (rumeno) katalizira likopen beta-ciklaza.
Kakšna je barva papaje?
Je jagodičje tanke lupine, zeleno rumenkaste in oranžne barve. Meso je rdeče oranžne ali rumene barve, sladko in zelo sočno. V notranjosti ploda je votlina, ki vsebuje sivkasto črna semena. Papaja se goji zaradi njene kaše in posušenih semen.
Zakaj je Papaja rumena?
Pojasnilo: Papaje so rumene zaradi prisotnosti karotena in ksantofilnih pigmentov, tj. karikaksantina, prisotnega v kromoplastih sadne kaše. Obarvanost različnih tkiv v rastlinah je posledica plastidov, ki so prisotni v celicah. Ti plastidi lahko ob različnih časih prevzamejo katero koli barvo.
Zakaj je papaja rumena špinača zelena, užitni del lubenice pa rdeč?
razloži, zakaj je špinača zelena papaja rumena, užitni del lubenice pa rdeč. Špinača je zelena zaradi prisotnosti zelenega pigmenta klorofila. Papaja je rumena zaradi prisotnosti karikaksantina. Užitni del lubenice je rdeče barve zaradi prisotnosti likopena, ki je rdeč pigment.
Zakaj je jabolčna barva rdeča?
Rdeča jabolka dobijo barvo iz antocianov. Ko gledamo rdeče jabolko, vpija barve iz sončne svetlobe. Absorbira vse barve mavrice - razen rdeče. Rdeča svetloba se odbija od jabolka in naši možgani in oči sodelujejo, da nam sporočajo, kakšno barvo vidimo.
Od kod izvira papaja?
Mehika
Je zelena papaja strupena?
Nezrelo sadje je MOGOČE NEVARNO, če ga jemljete peroralno. Nezrelo sadje papaje vsebuje papajin lateks, ki vsebuje encim, imenovan papain. Zaužitje velikih količin papaina lahko poškoduje požiralnik.
Ali papaja res povzroča menstruacijo?
Redno uživanje papaje prav tako pomaga pri krčenju mišic maternice. Poleg proizvodnje toplote v telesu sadje vsebuje karoten. Ta snov spodbuja ali uravnava raven estrogena v telesu. Seveda to povzroči pogostejše menstruacije.