Koze gulabi so pakistanska pasma mlečnih koz. Dajejo veliko mleka, cenjeni so tudi po okrasnem videzu in nezahtevnosti. Na žalost na ozemlju Rusije te neverjetne pasme praktično ne najdemo niti v gospodinjstvih niti na živinorejskih farmah.
Zgodovina pasme
To pasmo so s preprosto izbiro pridobili narodi, ki prebivajo na ozemlju Pakistana in Indije. V lokalnih narečjih koze te pasme imenujejo tudi basi. Koze Camori in druge lokalne bele pasme so bile uporabljene za gojenje gulabisov. Najpogosteje te živali najdemo na pakistanski meji z Indijo v regijah Rahnapur, Khazar Abad in Sindh. Lahko pa jih najdemo tudi na ozemlju arabskih držav, v Tadžikistanu in v Afganistanu.
Opis videza gulabije
Te živali imajo grbast nos, značilen za južne pasme koz, in zelo dolga kodrasta ušesa, ki jih Pakistanci pogosto obrežejo in zavijejo. Gulabiji zelo spominjajo na lokalno pasmo koz Camori. V višini koze gulabije v grebenu dosežejo približno meter. Samci tehtajo približno 70 kilogramov, samice približno 50 kilogramov; odrasli samci lahko tehtajo več kot 90 kilogramov
Od koz te pasme se pridobi velika količina mleka z visoko vsebnostjo maščob, okusnim nežnim mesom, volno in dragocenimi kožami.
Prednosti in slabosti pasme
Kot katera koli pasma imajo tudi koze gulabije svoje prednosti in slabosti.
Pozitivni rezultati so naslednji:
- visoka dnevna mlečnost - 1,5-2 litra;
- dajte mleko z dobro vsebnostjo maščobe - približno 5%;
- imeti dobro pritrjeno vime v obliki sklede, primerno za molžo;
- lahko se uporablja strojno molžo, saj imajo te koze visok pretok mleka;
- gosta volna živali zagotavlja dobro aklimatizacijo v hladni sezoni;
- imajo visokokakovostno volno in kožo;
- ta pasma ima tudi zelo okusno meso;
- imajo privlačno zunanjost;
- koze so izbirčne v hrani.
Pomanjkljivosti vključujejo le zelo visoko ceno teh čudovitih koz. To je posledica njihove nizke razširjenosti pri nas.
Kako skrbeti za odrasle gulabije?
Kljub splošni izbirčnosti te pasme morate skrbno preučiti naslednja priporočila izkušenih rejcev živine.
- Hiša za koze. Te južne živali potrebujejo topel hlev brez prekomerne vlage in prepiha, vlažnost ne sme presegati 75%. Imeti mora svež zrak, temperatura pozimi pa ni nižja od +5 stopinj Celzija, poleti pa ne višja od +19 stopinj. Priporočljivo je narediti okna na južni strani, ki niso nižja od enega metra in pol od tal. Koze rabijo majhno adobe ploščad, na kateri bodo stale v svojih stojnicah, prekrita je s šoto, na vrh pa je položena slama ali žagovina. Da bi pozimi ohranili toploto, se gnoj odstranjuje manj pogosto kot običajno, poleti pa, nasprotno, čim pogosteje.
- Hranjenje. Dieta gulabi mora biti sestavljena iz sena, slame, krmnih mešanic, zelenjave in korenovk, silaže; za pitje jim je treba dati tudi čisto vodo. Pozimi je treba v kozji jedilnik poleg sena in spomladanske slame vključiti še veje, gozdno seno, brezove in hrastove metle. Te živali imajo radi gospodinjske odpadke v obliki čiščenja, sesekljanih otrobov, ovsa, ječmena, koruze. Koz ne morete hraniti samo z enim zrnjem. Molzjo je treba dvakrat na dan: zjutraj in zvečer.
- Ostani na pašniku. Koze potrebujejo pašnike, kjer dobijo zeleno hrano, bogato z vitamini in minerali. Zaradi takšne prehrane živali povečajo imunost in aktivnost. Poleg tega je izpostavljenost soncu in svežem zraku zelo koristna za telo. Koze gulabije je treba pasti na suhih poljskih in gozdnih ne močvirnatih območjih. Zjutraj po padcu rose in po dežju živali ni mogoče odpeljati na pašo.
- Higiena. Vsak dan je treba volno gulabyja ščetkati, enkrat na teden za čiščenje uporabite toplo raztopino sode. To ne samo očisti dlako, ampak tudi preprečuje pojav uši. Pazite, da očistite umazanijo, ki se je prilepila na kopita živali, tako da rožnati sloj ne zgnije. Tudi kopita je treba obrezati na naravno velikost, da bodo koze lahko lažje in udobno hodile.
Značilnosti skrbi za otroke
Otroke Gulaby običajno gojimo na naslednje načine .
- Odraščanje s kozo. Uro po jagnjenju dojenčke pripeljejo k materi in jim pomagajo najti vime. Otroci naj sesajo kozo 6-8 krat na dan. Po treh do štirih mesecih se postopoma odvajajo od materinega mleka, prenašajo na seno in travo. Od tedna starosti lahko otroci ostanejo z mamo na pašniku.
- Vzdrževanje brez koze. Pri tej metodi se otroci hranijo z materinim mlekom iz steklenic z bradavico ali iz kakšne druge priročne posode. Če otrok ne razume, kako piti, mu v usta položi prst in ga potopi v mleko - prst začne sesati in nato postopoma prehaja na pitje. V prvih treh do štirih tednih otroke hranijo 4-6 krat na dan, nato pa jih prenesejo na tri hranjenja. Pri 3-4 mesecih se v prehrano vnese oves, ječmen, valjani oves, oljna pogača, seno, sesekljan in razredčen z vodo ter odpeljan na pašo.
Gulabiji so koze, od katerih lahko dobite veliko količino idealne mlečne sestave. Poleg tega so te živali zelo ljubeče in poslušne narave.
Za več dejstev o kozah gulabi si oglejte naslednji video.